De kostprijs van een stroopwafel hangt af van een aantal factoren:
Welke grondstoffen gebruikt u?
Laten we beginnen met onze stroopwafeldeeg puckjes van 35 gram.
Een puckje kost ongeveer 15 ct.
Hier kunt u een 8,5 cm stroopwafel mee bakken, maar als u twee puckjes op elkaar legt en bakt heeft u 70 gram deeg, en dit levert een mooie Superstroopwafel op van plm 13 cm.
Dit koekje kost u plm 30 ct maar daar moet natuurlijk nog stroop tussen.
De geadviseerde hoeveelheid stroop is 15 tot max 20 gram, dit kost maximaal 10 cent.
De complete Superstroopwafel komt dan op 40 ct.
De advies verkoopprijs is dan € 4,-
Koopt u onze emmer deeg a 6,8 kg? Dan zijn de prijzen nog verder in uw voordeel.
Werkt u met onze Premium Stroopwafelmix?
Met een zak van 10 kg maakt u 12 kg deeg.
Een deegbal van 35 gram komt dan op 11,1 ct.
Een Superstroopwafel van 70 gram deeg kost dan 22,2 ct + 10 ct voor de stroop, totaal 32 a 33 ct.
- Vermelde prijzen zijn een indicatie, en kunnen afwijken door BTW, transportkosten en prijsfluctuaties.