Beschrijving
Wil je grote hoeveelheden frites, snacks, groente, vis of bijvoorbeeld churros frituren dan is deze veelzijdige friteuse met een inhoud van maar liefst 35 liter uitermate geschikt. Hij past in elke horecakeuken waar intensief wordt gefrituurd. De frituurpan wordt geleverd inclusief RVS-onderstel. Dankzij het onderstel creëer je eenvoudig extra capaciteit in de keuken zonder dat het je ruimte kost op een werkbank of tafel. Verder is het onderstel voorzien van twee RVS-deuren met handvatten. De tapkraan is bevestigd in het onderstel zodat je snel olie kunt verwisselen. Een voorraad frituurolie kun je makkelijk opbergen achter de deuren. Daarnaast komt de elektrische friteuse met een afneembare deksel en zijn alle handvatten hittebestendig. Frituurresten worden opgevangen in het bijgeleverde rooster dat eenvoudig bevestigd kan worden aan de friteuse.
Voorzien van een handige timer
Deze professionele extra grote friteuse werkt op krachtstroom en is voorzien van een bescherming voor overbelasting. Je kunt frituurolie langer blijven gebruiken dankzij de koude zone. Het verwarmingselement is een paar centimeter boven de bodem geplaatst. Omdat de olie onder het verwarmingselement minder heet wordt, verbranden kruimels minder snel. Op deze manier blijft de olie langer goed en hoef je deze minder vaak te vernieuwen. Met de instelbare thermostaat kun je temperaturen instellen tussen de 50 °C en 200 °C. Door de timer in te stellen worden producten binnen de juiste bereidingstijd gebakken.
Snel schoonmaken
De gehele friteuse is gemaakt van RVS en dus makkelijk schoon te maken. De uitneembare onderdelen reinig je met een borsteltje, warm water en een sopje. Daarna droog je alles met een zachte doek. De RVS-behuizing kan afgenomen worden met een vochtige doek.
Kenmerken van de elektrische frituurpan 35L – met tapkraan en onderstel
- Frituurpan van 35L
- Zwaar uitgevoerde componenten
- Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
- Temperatuur indicatielampje
- Hittebestendige handvat
- Beschikt over een tapkraan
- Inclusief onderstel voor opbergruimte
- Rooster voor opvangen frituurresten
- Staat op 4 rubberen poten
- Zeer duurzame constructie
- Hygiënisch ontwerp
- Netto gewicht: 36,5 kg
- Afmetingen mandje: B46 x D26 x H14,8 cm
- Afmetingen apparaat: B60,6 x D57,5 x H91,5 cm
- Afmetingen tank: B51,5 x D36,5 x H21 cm
- Capaciteit frites: 4,1 kg
- Totaal elektrisch vermogen: 6,0 kW
- Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 6000 Watt
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.